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56 rue du gu 92500 rueil-malmaison tl: 09 81 20 81 69 lepattenoire@gmail.com fermeture : dimanche soir et lundi prix: 50 eur cuisine: gastronomique découvrez notre menu de saint valentin guide michelin 2018 basé au cœur du quartier commerçant de rueil-malmaison, le patte noire – et ses propriétaires, marie et adrien – vous accueille pour vos repas d’affaires ou de famille. lieu chaleureux et authentique, mélangeant rustique et modernité. gastronomie française, cuisine du terroir et produits frais du marché. leur histoire : passionné de cuisine depuis toujours, adrien sort diplômé en 2007 de la réputée école française de gastronomie ferrandi. en 2008, il rencontre marie, diplômée d’économie, et leur passion commune pour la cuisine les rapproche instantanément. en 2009, ils décident de s’expatrier pour un an en angleterre dans le but d’explorer de nouveaux horizons culinaires. marie y améliore son anglais tandis qu’adrien y peaufine sa technique avec le célèbre chef cuisinier gordon ramsay. forts de cette expérience enrichissante et de leur volonté à toute épreuve, ils commencent à élaborer un projet d’avenir, un restaurant gastronomique… leur restaurant gastronomique ! c’est ainsi qu’après une année de recherche, démarches et travaux est né le patte noire. animés par leur amour pour la cuisine goûteuse et leur inépuisable énergie, marie et adrien sont décidés à vous faire découvrir et apprécier la saveur des aliments et leur subtil mariage, avec des plats fins et savoureux. laissez vos papilles vous transporter à travers la gastronomie française qu’ils vous proposent ! le concept : - des produits frais et de qualité, - un menu au rapport qualité/prix défiant toute concurrence et qui varie chaque semaine, - un choix de plats "à la carte" renouvelé tous les 2-3 mois et une nouvelle formule toutes les semaines "patte noire" est la traduction littérale de pata negra en espagnol. ce jambon est aujourd’hui considéré comme le meilleur jambon au monde. il s’agit d’une race de cochon ibérique aux pattes noires qui est élevée en liberté et alimentée avec des "bellotas" (glands) dans des forêts de chênes. "bellota-bellota" signifie que la race est pure, 100% ibérique obtenant ainsi la meilleure qualité de jambon possible. le village de guijuelo est situé en espagne à 60 km au sud de salamanque le climat est beaucoup plus rude et froid que dans le reste de l'espagne. les jambons vont y être affines plus lentement (36 mois) et vont développer des aromes à la fois doux et parfumés, presque sucrés... c'est incontestablement le plus féminin des grands crus, dont il n’existe que 5 sortes à ce jour en espagne. il n'est pas encore possible de rserver en ligne une table dans ce restaurant. veuillez prendre contact par tlphone au n 09 81 20 81 69 restaurants rueil-malmaisonc

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Informations Whois

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Domain Name: LEPATTENOIRE.COM
Registry Domain ID: 1702343477_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.eurodns.com
Registrar URL: http://www.EuroDNS.com
Updated Date: 2017-02-09T04:08:13Z
Creation Date: 2012-02-15T15:56:16Z
Registry Expiry Date: 2018-02-15T15:56:16Z
Registrar: EuroDNS S.A
Registrar IANA ID: 1052
Registrar Abuse Contact Email: legal@eurodns.com
Registrar Abuse Contact Phone: +352.27220150
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS.RESTO.BE
Name Server: NS2.RESTO.BE
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-12-13T18:29:44Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
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  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =lepattenoire.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME lepattenoire.com

  CHANGED 2017-02-09

  CREATED 2012-02-15

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  NS.RESTO.BE 78.138.73.25

  NS2.RESTO.BE 46.105.34.84

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